アウトプット

ある施設がインタビューを受けることになり、

そのサポートでお邪魔した。

内容は、

嚥下調整食の取り組みについてであり、

まさに、旬。

質問もこれらを意識したものが多くあった。

毎日仕事をしていると、

その業務の課題を整理し、

解決していくことに注力するが、

同時に、それらを俯瞰し、アウトプットすることも

とても大事な作業だと思う。

適切な栄養管理をすすめるためにも、

管理栄養士、栄養士、調理師、調理補助、

製品を提供してもらえる企業、

もちろん、医師や看護師、リハ等の他職種。

一人で仕事は出来ないことを再認識する。