鬼柚子のジャム

あっという間に11月も中旬を過ぎ、朝は寒くなりました。

この季節になると、在宅の利用者さんたちと

『今年のお正月はどうするか、、、』問題が発生します笑

毎年おせちは準備してるの。

うちは、おせちは買ってます。

食べられるもの、あるかなぁ。

お餅は食べられるかなぁ。。。

えびや田作り等、固くて食べられそうにないものもありますが、伊達巻やきんとんなど、人によっては食べられるものを探しながら、またおせちをさらに食べやすく加工する等お伝えしています。

これからの季節は、クリスマスやお正月とイベントが続くため、それにあわせて食も楽しみたいですね！

写真は、患者さん宅のお庭の鬼柚子をジャムにしたもの。