幕張メッセ、2日目。日本摂食嚥下リハビリテーション学会の初日です。
昨日は認定員会と社員総会で、
今日は日本栄養士会の摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士に関する
パネルディスカッションと栄養士の交流集会でした。
どちらも座長。
パネルディスカッションは、事務的な手違いがあり、最後までは頭のなかはバタバタ。
それでも5名の演者は素晴らしかったです。
夜は専門管理栄養士の第一期生の皆さんと懇親会に参加し、
今後の方向性や動きについて確認しました。
交流集会は、コンビニ、スーパーでの嚥下調整食への活用法。
栄養士ではなく、他職種の参加が多かったようです。
管理栄養士ももっと引き出しを増やしたいですねー。