第1回東海摂食栄養フォーラムにお邪魔してきました。
愛知県を中心に活動している複数の研究会が合同で開催したフォーラムです。
嚥下評価の実習や調理実習も企画され、講義では著名な先生方が講演されていました。
私は最後のセッションの『在宅での食支援~管理栄養士ができること』のタイトルで
お話しさせていただきました。
講演時間は2時間弱、いわゆる研修会と違うのでどーかな~と思っていましたが、
気がついたらあっという間。
座長の洪先生にも『途中、トップギア入ってましたね~♪』と言われてしまいました。
奥村さんも忙しそうでしたが、
帰りにすれ違う程度に会話でき、
さらには思いがけずPTのMさんにも出会えて、嬉しい再会も果たしました。