昨日に引き続き、小学校の給食試作会に参加してきました。
今日のメニューは、
お赤飯、海老フライ、鳥の照り焼き、小松菜のおかかあえ、肉じゃが。
予想通り、揚げ物あり・・です。
変わりごはんも炊き、フライヤーやスチコンも使って、
これで一通り厨房機器の運転確認はできたのかなといった感じです。
今日の料理は、海老フライも揚げたてさくさく、肉じゃがも味が染みていて美味しく、
先生方やほかのおかあさんたちもご機嫌です。
「子どもたち幸せね~。」とみなさん、おかわりもしていました。
さて、来週12日からいよいよ給食開始。
帰宅後の子どもたちの反応が楽しみです!